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日曜日の朝食

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外出しない日曜日は、ノンビリと9時に起きてユックリと朝食です。
どの家庭でも卵料理は朝食の定番かと思います。その調理方法も様々でしょうけど、我家は
エッグベーカーで作るのが定番。エッグベーカーは湯町窯が有名だけど、私のお気に入りは出西窯。
卵と共に生ベーコンを入れると、塩味が付くので一石二鳥です。

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ジェームズボンドはキッカリ 3分20秒、茹でるのがルール (フレミングの小説ね) だけど、エッグベーカーは
3分くらい火にかけた後、蓋を開けるまでの蒸す時間で目玉焼きにも、ゆで卵にもなる所がミソ。

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今日の気分はゆで卵・・・・・長めに待ってオープン。

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コイツで作ると、白身がフワフワになるのが美味い。 こんなネタで過ごす休日・・・・・平和な一日でした。




テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2016/07/31(日) 18:52:34|
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